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カッチャ・アル・ピアーノ
Caccia al Piano
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”ボルゲリ”それはスーパー・タスカン発祥の地でもあり、世界中のワイン産地の中でも傑出した産地に挙げられます。
しかしその｢ボルゲリ」の地区も高騰し、そしてボルゲリの個性を生かせる優れたテロワールはもう残っておらず、新規参入は難しいと
思われていました。
「サッシカイアに始まり、マッセート、グアド・アル・タッソ、メッソリオと、ワインの地図を塗り替えるような偉大な作品を生み出してきたボルゲリ。
すでに神話化していたこの産地に、いま新たに産声を上げたワイナリーがある。カッチャ・アル・ピアーノである。」（ワイナート誌より）
今後これほどの畑を擁するカンティーナは２度と現れないだろうということから「最後のボルゲリ」と呼ぶ人もいます。
３つの畑は「レ・マッキオーレ」の南隣。「オルネライア」と「カマルカンダ」の間。
そしてもう一つは「サッシカイア」と同じ山の同一の標高１５０〜２００ｍに位置。
オーナーは、オゾンセラピーで有名な医師で、避暑地として購入した土地のポテンシャルの 高さに感動し､ワイン造りをスタートさせ、
2000年ヴィンテージが初リリースのボルゲリワインです。
将来を期待される女性エノロガ､グラッツィアーナ・グラッシーニの造るワインは 、カンティーナの掃除用の水も含め､全てオゾン水を
使用しています。
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赤ワイン
年 代：2001
商品名：レヴィア・グラヴィア
Ｌｅｖｉａ Ｇｒａｖｉａ
消費税込価格：￥7644（本体価格￥7280）
容 量：750ｍｌ
残りあと2本です。
注文コード：01957 |
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赤ワイン
年 代：2000
商品名：ルイット・オーラ
Ｒｕｉｔ Ｈｏｒａ
消費税込価格：￥3864（本体価格￥3680）
容 量：750ｍｌ
残りあと2本です。
注文コード：01958 |
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