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スターダストと言う何ともロマンチックなネーミング。 スワロフスキー社のクリスタルが埋め込まれたゴージャスなX'mas限定ボトルです。 ポルヴェレ・ディ・ステラ Polvere di Stella |
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ポルヴェレ・ディ・ステラ …スターダストと言う何ともロマンチックなネーミング。 スワロフスキー社のクリスタルが埋め込まれたゴージャスなX'mas限定ボトルです。 ギフトBOX入りでギフトに最適。 |
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| 「醸造と熟成」 収穫はブドウのグレードを慎重に選びながら行われ、熟した状態を均一にするように何回かにわけて収穫される。 醸造は農場内で行われ、ブドウの特性を損なうことのないように慎重に行われる。熟成も農場内の専用のセラーにて行われ５０hl入りのオーク樽で熟成される。瓶詰めも同じセラーの中で行われる。瓶熟成は１２ヶ月。熟成期間１０年以上。 「ワインの特性」 ポルヴェレ・ディ・ステラはほんのりオレンジ色を帯びたルビーやガーネットのような色合い。香りは非常に凝縮していて広がりがあり非常に長く続く。 ヴーケはヴェルベットのようなニュアンスがあり、一貫していて、よく整っている。 飲む3時間前にはあけて置いて、１８度から２０度くらいでの飲用がおすすめ。 「栽培エリア」 サンジョベーゼ Castel S. Pietro. / Vigneto Costa di Rosse カベルネ Montecatone di Imola / Vigneto del Marchese |
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生産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ/赤 商品名：ポルヴェレ・ディ・ステラ ＮＶ 750ｍｌ Polvere di Stella 生産者：ウンベルト・チェザーリ Umberto Cesari 消費税込価格：￥12,600（本体価格￥12,000） 残りあと4本です。 商品コード：01909 産地：エミリア・ロマーニャ 品種：70％サンジョベーゼ、30％カベルネソーヴィニヨン |
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