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| ピエール・ペラン Pierre Perrin シャトー・ド・ボーカステル Chateau de Beaucastel |
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名実ともにシャトーヌッフを代表する家族経営のワイナリー。 このワインは、1つの品種を求める人とは反対のワインで、ブレンドの才能の結実です。この村で認められた13種類のぶどう全てを 使って生産、色が濃く透かしてみると、やっと文字が見えるくらいです。 「ワインは多数の品種がブレンドされるほど味わいに複雑さが増す」、「ワインは自然の力だけで造るもの」と公言し、化学肥料を使 わない有機農法のパイオニアであり、その洗練された優美な味わいは豊富な果実味とアルコールのヴォリューム感を出し、賞賛 に値すると思います。 シャトー・ド・ボーカステルは南ローヌで圧倒的な存在感を示し、１０年後に入手しようとすれば、どのくらいの価格になっているか、 想像も出来ません。 *葡萄が完熟した形で収穫されているため、ただ濃いだけというイメージがありますが、その洗練された味わいに、この蔵の実力が 証明されています。パーカーさんが五つ星を付けるのも納得です。 フランスのワイン評価誌「クラスマン」ではフランス全体でもわずか31の造り手しか選ばれない最高評価の3つ星を与えられている のです。 |
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赤ワイン 年 代：１９９９ 商品名：シャトーヌッフ・デュ・パプ 消費税込価格：￥6825（本体価格￥6500） 容 量：750ｍｌ 格付等： 売り切れました。ありがとうございました。 01891 |
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白ワイン 年 代：２０００ 商品名：コート・デュ・ローヌ・ブラン・ペラン・レゼルヴ 消費税込価格：￥1523（本体価格￥1450） 容 量：750ｍｌ 格付等： 売り切れました。ありがとうございました。 01892 |
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