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| ブルゴーニュ通なら一度は飲んでおきたい希少なオールド・ヴィンテージ 生産者：ジャン･ラフェ ＜ Jean Raphet ＞ |
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ロバ ート・パーカーのワインバイヤーズガイドで４つ星評価の生産者。 モレ・サン・ドニ村にドメーヌを構えた、現在６０歳近くになる「精力の塊」とも言うべきワイン造りの職人です。 品質対し何処までもこだわる姿勢は、３０年以上もワイン造りに従事していながら濾過器を１度も使った事 がないという頑固さにも現れています もともと畑が小さいということもありますが、今もそのほとんどがルロワ、ドミニク・ローラン、ドルーアン等、 有名ネゴシアンに売られています。 そのため、元詰め分がかなり少なく、なかなか市場に出回らないのです。 |
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赤 1988 ジュヴレイ・シャンベルタン 750ml 消費税込み価格￥8,274（本体価格￥7,880） 商品コード：01373 |
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