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ロマネ・コンティのキュヴェに値する」と実力が世界を認めさせた！ ドメーヌ・ド・シャソルネ |
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ブルゴーニュ地方、サンロマン村で１９９６年に生まれたばかりの新しいドメーヌ。 デビューと同時にパリで有名になりプロのソムリエの間では非常に注目をあつめている造り手です。 瞬く間に注目を集めるようになった背景には、オーナー兼醸造家のフレデリック・コサール氏がロワールのバイオダイナミックの第一人者である ニコラ・ジョリイの主催するサロンにも参加していること。 そして、その手法を忠実に実行している数少ないバイオダイナミックの醸造家の１人であることが挙げられます。 彼の評判はデビューと伴にフィガロ紙の表紙で取り上げられ、レストランや個人のワイン愛好家からのオーダーが殺到してしまいました。 アメリカには一度もワインを輸出していないのに、某雑誌で高い評価を得て以来、アメリカからも何度も注文が入りますが、売るワインがないので 未だに輸出の見込みがない状態です。 ３５歳のこの若き醸造家自身は、以前はニュイ・サン・ジョルジュのネゴシアンで働いており、栽培家から直接買った葡萄のアンサンブラージュを 担当していました。 ワイン造りに大きな情熱を持っていた彼は、以前から小さくても自分の手で栽培から醸造まで手がけたいと思い続け、９６年に念願のその夢を叶え ることが出来たのです。 尊敬する醸造家はアンリ・フレデリック・ロック氏（DRCの株を２０％所有する、いま話題のドメーヌ・プリュリー・ロックの醸造家）で、醸造でわからな い点があったら彼に真っ先に相談するとのことです。 ロック氏のワインを超える可能性さえ秘めた新ドメーヌ。将来的にはこの価格では入手できなくなる事は確実です。 |
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白 VDT シャソルネード・ペティアン・ブラン NV750ml 消費税込み価格￥4,179（本体価格￥3,980） 残りあと1本です。 商品コード：00569 |
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白 2003サン・ロマン・ブラン・コンブ・バザン750ml 消費税込み価格￥4,725（本体価格￥4,500） 残りあと3本です。 商品コード：01374 |
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白 2004オークセイ・デュレス・ブラン・レ・クラ750ml 消費税込み価格￥5,250（本体価格￥5,000） 残りあと3本です。 商品コード：00686 |
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赤 2004オークセイ・デュレス・ルージュ・レ・クラ750ml 消費税込み価格￥5,250（本体価格￥5,000） 売り切れました。ありがとうございました。 商品コード：00697 |
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赤 2004ブルゴーニュ・シャルドネ・ビゴ750ml 消費税込み価格￥3,570（本体価格￥3,400） 売り切れました。ありがとうございました。 商品コード：00597 |
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赤 2004ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ブドー750ml 消費税込み価格￥3,570（本体価格￥3,400） 売り切れました。ありがとうございました。 商品コード：00633 |
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赤 2004オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・ル・バン750ml 消費税込み価格￥3,885（本体価格￥3,700） 売り切れました。ありがとうございました。 商品コード：00684 |
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赤 2004ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ザリジエール750ml 消費税込み価格￥12,968（本体価格￥12,350） 残りあと7本です。 商品コード：00562 |
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白 2004サン・ロマン・ブラン・コンブ・バザン750ml 消費税込み価格￥4,788（本体価格￥4,560） 残りあと3本です。 商品コード：00559 |
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赤 2004サン・ロマン・ルージュ・スー・ロシュ750ml 消費税込み価格￥4,788（本体価格￥4,560） 残りあと1本です。 商品コード：00704 |
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白 2004サン・ロマン・ブラン・スー・ル・シャトーMG1500ｍｌ 消費税込み価格￥9,765（本体価格￥9,300） 残りあと1本です。 商品コード：00565 |
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赤 2005ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ブドー750ml 消費税込み価格￥3,969（本体価格￥3,780） 残りあと2本です。 商品コード：02242 |
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白 2005ブルゴーニュ・シャルドネ・ビゴ750ml 消費税込み価格￥3,969（本体価格￥3,780） 残りあと4本です。 商品コード：02239 |
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赤 2005ブルゴーニュ・パストゥグラン750ml 消費税込み価格￥3,465（本体価格￥3,300） 残りあと3本です。 商品コード：02241 |
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赤 2005サン・ロマン・ルージュ・スー・ロシュ750ml 消費税込み価格￥5,019（本体価格￥4,780） 残りあと3本です。 商品コード：02238 |
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白 2005サン・ロマン・ブラン・コンブ・バザン750ml 消費税込み価格￥5,019（本体価格￥4,780） 残りあと5本です。 商品コード：02236 |
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赤 2005オークセイ・デュレス・ルージュ・レ・クラ750ml 消費税込み価格￥5,460（本体価格￥5,200） 売り切れました。ありがとうございました。 商品コード：02237 |
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白 2005オークセイ・デュレス・ブラン・レ・クラ750ml 消費税込み価格￥5,544（本体価格￥5,280） 残りあと2本です。 商品コード：02240 |
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赤 2005ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ザリジエール750ml 消費税込み価格￥13,020（本体価格￥12,400） 売り切れました。ありがとうございました。 商品コード：02235 |
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白 2005サン・ロマン・ブラン・スー・ル・シャトーMG1500ｍｌ 消費税込み価格￥10,290（本体価格￥9,800） 売り切れました。ありがとうございました。 商品コード：02243 |
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